El ejército francés de Napoleón fue el primero en utilizar latas de conserva durante la guerra para alimentar a las tropas.
La conservación de la comida en latas fue un invento realizado por el francés Nicolas Appert, en 1804 y que recibió 12.000 francos por parte de Napoleón Bonaparte.
Sin embargo, la patente la registró el inventor británico Peter Duran en 1810.
