Una de las claves que debe seguir todo jugador de futbol profesional para mantener un alto rendimiento, es sin duda alguna una alimentación adecuada a sus exigencias. Y a medida que pasan los años, éste se convierte en un factor determinante para prolongar las posibilidades de seguir jugando al más alto nivel requerido en equipos de talla mundial como el Real Madrid.
Muchos futbolistas empiezan a ganar peso y masa muscular, pero este es un factor que puede afectar en el rendimiento sobre el césped, ya que el peso corporal puede provocar una disminución de la rapidez y agilidad para desempeñarse de manera eficiente frente al rival.
Luka Modric sabe muy bien esto, y se ha dedicado a cuidar su salud desde hace un tiempo atrás, lo que le ha permitido a sus 36 años seguir desempeñándose al máximo nivel en el club blanco.
El croata sigue un plan estricto que le ha diseñado el preparador físico del Real Madrid Antonio Pintus, en el cual cuida muy bien los esfuerzos de alta frecuencia cardiaca, en combinación con carreras de 400 a 500 metros. Pero sin duda alguna, uno de los secretos de su excelente estado físico es la llamada ‘dieta Zidane’.
La ‘dieta Zidane’
Como su nombre lo indica, esta dieta se basa en los métodos de alimentación que sigue el francés Zinedine Zidane, quien siempre ha mantenido un riguroso control del tipo de alimentos que se deben consumir para que el organismo esté equilibrado, con los niveles adecuados de masa muscular.
Esta dieta se basa en la disminución del consumo de carnes rojas, apostando por una alimentación basada en carnes blancas provenientes de pollo y pescado. Estas proteínas se deben consumir asadas o a la plancha, en combinación con una buena porción de verduras.
De acuerdo a la ‘dieta Zidane’, se debe minimizar el consumo de hidratos, priorizándolos solo en los días en que tengan partidos. Y además, se debe procurar que las cenas sean “lo menos copiosas posibles”.
El éxito de la dieta Zidane
Modric es un claro ejemplo de que el régimen alimenticio propuesto por el francés es exitoso, ya que a sus 36 años de edad no ha perdido la agilidad que lo caracteriza en el centro del campo, junto a la dupla Kroos y Casemiro. Pero éste no es el único jugador que ha optado por la ‘dieta Zidane’.
En el año 2019, ‘Zizou’ le recomendó a Hazard este régimen alimenticio basado especialmente en carnes blancas, dándole la libertad de comer alguna hamburguesa o cualquier otro tipo de carnes rojas solo 1 o 2 veces al mes. Esto le permitió al belga perder peso y llegar a su medida ideal, el cual era uno de los aspectos que se le criticaban al delantero.
También en 2016, Zidane le recomendó esta dieta a Cristiano Ronaldo, durante una temporada en la que el portugués había ganado demasiada masa muscular, y se le atribuía a esto un bajón que tuvo en su rendimiento.
