El café. Así lo asegura la investigación realizada por unos científicos de la universidad sueca de Linköping, pues al parecer la cafeína puede actuar como factor protector al estimular la variante genética GRIN2A, la cual se asocia con una protección contra la aparición de este trastorno neurodegenerativo.
Según este descubrimiento, esta sustancia presente en el café se integra como un receptor de dopamina que regula el flujo de calcio en la célula, lo que facilita su mejor funcionamiento.
Sin embargo, los investigadores creen que el consumo de café puede que no tenga los mismos efectos en todas las personas, ya que las que no cuenten con la citada variante genética GRIN2A no podrán obtener los beneficios de su consumo.
Por ello, y a la espera de ampliar sus estudios, los expertos limitan las bondades de la cafeína en relación al Parkinson a todos aquellos individuos que tengan la variante del citado gen.
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