Pregunta formulada por: Cristina Pinto Sampedro (León)
El verano es una estación donde el hábito de beber se convierte en fundamental para mantener al organismo sano y bien hidratado.
Por eso el agua es la bebida estrella en estos meses tan calurosos, aunque existen algunas alternativas interesantes que pueden cumplir casi sus mismas funciones. Según el presidente de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN), Giuseppe Russolillo, «el gazpacho, las sopas y los caldos son muy hidratantes y mineralizantes«.
Junto a ellos están los refrescos, que se deben beber siempre con moderación y cuando no haya riesgos de obesidad o se padeza de diabetes».
Y todo ello sin olvidar los zumos y la leche, aunque «los nutricionistas los ven más como alimentos que como bebidas».
Además, este especialista recuerda que «la sed es un sistema de alarma que aparece cuando el cuerpo ya está deshidratado», por lo que aconseja evitar que la misma surja bebiendo una media de ocho vasos diarios de agua al día.
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